Новости от 10 июня 2009

Сертификация молока и молочных продуктов

10 июня 2009

В соответствие с российским законодательством, молоко и молочные продукты подлежат обязательной сертификации. Проводить санитарно- гигиенические экспертизы и выдавать сертификаты имеют право только службы и центры, аккредитованные органами Ростехнадзора. Подтверждением соответствия качества утвержденным санитарным, гигиеническим нормам и требованиям к молочным продуктам является сертификат.

Сертификат соответствия на продукты переработки молока, выпускаемые серийно, выдается сроком на три года. Сертификат соответствия на партию продуктов переработки молока выдается на срок годности этих продуктов. Для сертификации молока и молочных продуктов производитель должен предоставить сертификационным органам ветеринарное свидетельство, а при серийной выработке – ветеринарное заключение.

Основные положения по сертификации утверждены в "Техническом регламенте на молоко и молочные продукты". Обязательная сертификация молока и молочных продуктов проводится по схемам 2а, 3, 3а, 4а, 5, 7, 9а, 10, 10a для продукции длительного срока хранения (более одного месяца). Для продукции со сроком годности или хранения до одного месяца (кратковременного хранения) обязательная сертификация осуществляется по схемам 2а, 3а, 4а, 5, 9а, 10, 10a. Сырое молоко сертифицируется посредством получения изготовителем декларации о соответствии его продукта закрепленным законодательно требованиям и нормам.

За условиями хранения молока и молочных продуктов следят специальные органы инспекционного контроля. Условия и периодичность инспекционного контроля устанавливают органы по сертификации.

Сертификация натуральной косметической продукции

10 июня 2009

Сегодня в косметике стали модными слова "натуральный", "природный". Выбирая косметику, многие дамы сегодня переплачивают солидные суммы денег в надежде на то, что в этой баночке ее ждет действительно натуральный крем, безопасный для здоровья кожи. Однако подтвердить его натуральность, учитывая современное состояние системы сертификации в России, достаточно сложно.

Ряд косметических товаров и парфюмерной продукции, которая непосредственно взаимодействует с кожей, подлежит сегодня по российскому законодательству обязательной сертификации. На этикетках косметической продукции, представленной на прилавках в магазинах и даже в аптеках, сегодня пишется слово "натуральный" (крем, лосьон, гель для душа и т.д.). Это слово стали часто использовать, если в косметический продукт добавлен какой-либо натуральный экстракт полезного растения, но это вовсе не означает что продукт полностью натуральный.

Многие российские эксперты считают, что в некоторых случаях современная "химическая" косметика гораздо безопаснее, чем "натуральная", так как экстракты растений, добавляемые в средства по уходу за кожей и волосами, могут вызвать более сильные аллергические реакции или раздражение, если они не подходят человеку. При выборе косметической продукции следует придерживаться правила – чем меньше компонентов в составе, тем более легко переносимым для организма может быть данное косметическое средство.

Экологическая сертификация косметической продукции в России во многом не удовлетворяет всех потребностей к качеству, которые необходимы для подтверждения его безопасности для человека и окружающей среды. Для того, чтобы обеспечить российских потребителей качественной и доступной косметической продукцией, необходимо пересмотреть не только механизмы сертификации, но в первую очередь, производства.

О техническом регулировании производителей продукции и услуг

10 июня 2009

Кризис, сложившийся в настоящее время на международной экономической арене – это системный кризис классической либеральной модели экономики, по которой развивалось большинство развитых стран.

В статьи доходов федерального, регионального и местного бюджетов существенный вклад вносят организации и предприятия частного сектора. Доходы государства предприятия малого и среднего бизнеса пополняют в виде налогов, сборов и других платежей. Одним из федеральных законов, регулирующих качество продукции и услуг, является ФЗ "О Техническом регулировании". В условиях кризиса возникла потребность в корректировке роли государства в обеспечении безопасности. Реализация этого закона не только обеспечивает контроль процессов производства продукции в соответствие с требованиями, соблюдение которых делает ее безопасной для человека и окружающей среды. Также закон "О Техническом регулировании" формирует барьеры для бизнеса, преодолеть которые в условиях кризиса многим предприятиям достаточно тяжело.

Возникает проблема контроля и предоставление свободного пространства для развития предприятий и организаций малого и среднего бизнеса. По мнению некоторых представителей бизнес-элиты наше бизнес-сообщество доросло до того, чтобы стать саморегулируемым. Однако факты присутствия на прилавках магазинов недоброкачественной продукции не позволяют принять это утверждении целиком. Значит, контроль качества продукции сегодня необходим, и бизнес пока не регулируется самим бизнесом, хотя и должно быть именно так.

Основные требования закона "О техническом регулировании" сегодня должны быть направлены не на то, чтоб "душить" производителей новыми официальными правилами и требованиями, а на то, чтоб сместить акценты в этих требованиях на контроль безопасности продукции для потребителей и окружающей среды.